Fritou vous propose des équipements développés spécifiquement pour le poulet frit, afin d’obtenir un produit qui répond à nos standards élevés de qualité. • panier à remontée automatique • cuisson à aire ouverte • puissants éléments placés sur le pourtour de la cuve maintenant l’huile à une chaleur constante pour un poulet non gras • cuit jusqu’à 40 morceaux en 15 minutes • système intégré de filtration complet de l’huile • zone froide pour récupération de sédiments et meilleure conservation de l’huile